Prodotto in quantità limitata dal tradizionale blend Pol Roger per questa tipologia: 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay da 20 vigneti Grand e Premier Cru nella Montagna di Reims e Côte des Blancs. Il Brut Vintage 2015 si presenta in una bella tonalità dorata con riflessi argentati grazie all'invecchiamento nelle cantine sotterranee della Maison situate a 33 metri sotto il livello stradale, dove avvengono l'assemblaggio, l'imbottigliamento, la presa di spuma e l'affinamento, oltre al remuage fatto a mano. Il bouquet di apertura si palesa in modo sottile, con note carnose ed eteree di petalo di rosa. Espressivo e ricco in freschezza, al naso richiama dapprima la pasticceria, il biscotto e la frutta secca per poi evolversi in sentori più ricchi di miele e gelatina di mele. Al palato è rotondo ed elegante. Una leggera sensazione piccante esalta le note di brioche e pane tostato, unite perfettamente a liquirizia e frutta secca. La trama setosa è accompagnata da una bella acidità che persiste nel finale.

Bottiglia 750ml - Grado alcolico 12,5°