Prodotto in quantità limitata esclusivamente da uve Chardonnay selezionate tra i Grand Cru della "Côte des Blancs": Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger. Il Blanc de Blancs 2015 si caratterizza per il colore oro pallido sfumato, con riflessi verdi e un perlage sottile e persistente grazie all'invecchiamento nelle cantine sotterranee della Maison situate a 33 metri sotto il livello stradale, dove avvengono l'assemblaggio, l'imbottigliamento, la presa di spuma e l'affinamento, oltre al remuage fatto a mano. Al naso offre un insieme di fragranze che combinano scorza di limone e pasticceria, con un bouquet che vira alla moka e al cacao, dove alle note di burro si alternano accenti di scorza d'arancia per un insieme di grande eleganza. È uno champagne gourmet, ricco, in grado di coniugare potenza e giovinezza.
Bottiglia 750ml - Grado alcolico 12,5°
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